食品标签合规性审核
忠科集团提供的食品标签合规性审核，食品标签合规性审核是指对预包装食品的标签内容进行严格检查，以确保其符合国家相关法律法规及食品安全标准的要求，报告具有CMA,CNAS认证资质。
食品标签合规性审核是指对预包装食品的标签内容进行严格检查，以确保其符合国家相关法律法规及食品安全标准的要求。这一过程包括但不限于以下几个方面：
1. 标签内容完整性审核：如品名、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表等是否齐全。
2. 标签信息准确性审核：例如配料表中各种原料的标注顺序是否符合规定，营养成分表的数据是否真实准确，是否有虚假、夸大或者误导消费者的表述等。
3. 特殊标识合规性审核：如“绿色食品”、“有机食品”、“无公害农产品”、“转基因食品”等特殊标识使用是否合规，是否有未经许可擅自使用的地理标志保护产品专用标志等。
4. 食品添加剂、致敏物质标示是否规范：按照相关规定，需要明确标注所使用的食品添加剂的具体名称，以及可能引发过敏反应的食品及其成分。
5. 其他要求：如进口食品还需标注原产国或地区，以及境内代理商的名称、地址和联系方式等信息。
通过上述各项审核，确保食品标签的信息全面、准确、合法，保障消费者的知情权，维护市场秩序和食品安全。
检测标准
食品标签合规性审核主要依据以下标准和法规：
1. 《食品安全法》：这是中国关于食品安全的基本法律，其中对食品标签的内容、格式等做出了明确规定。
2. 《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）：详细规定了预包装食品的标签上应标注的项目，包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和/或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容及其标注方式。
3. 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）：规定了预包装食品营养标签的内容、格式和表达方式，要求标明能量及核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
4. 其他特定食品类别的标签标准，如《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）、《预包装饮料酒标签通则》（GB 10344-2005）等。
在审核食品标签时，需要确保其内容真实、准确，无虚假或误导消费者的信息，并符合上述相关法律法规和技术标准的要求。
检测流程
食品标签合规性审核流程一般包括以下几个步骤：
1. **申请与提交资料**：食品生产商或销售商向审核机构提出食品标签审核的申请，并按照要求提供完整、准确的产品信息，包括但不限于食品标签设计稿、配料表、营养成分表、产品标准、生产许可证、商标注册证等相关证明材料。
2. **初步审查**：审核机构接收到申请和相关资料后，首先进行形式审查，检查标签内容是否齐全、格式是否符合国家法律法规及食品安全国家标准的规定，例如GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等。
3. **详细审核**：进一步对食品标签的具体内容进行细致核查，如品名、净含量、配料表（按递减顺序排列）、生产日期、保质期、执行标准、生产者/经销商名称、地址及联系方式、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容的真实性、完整性以及合规性。
4. **现场考察（如有必要）**：在部分情况下，审核机构可能还需要对生产企业进行现场考察，核实标签上标注的生产条件、生产工艺、原料来源等信息的真实性。
5. **出具审核报告**：完成所有审核程序后，审核机构将出具食品标签合规性审核报告，对于不合规的部分提出修改建议并指导企业进行整改。
6. **复审与确认**：企业根据审核意见进行整改后，再次提交标签供审核机构复审，直至标签完全符合相关法规要求为止。
以上流程可能会因不同审核机构的具体操作规范略有差异，但基本思路和主要环节大体一致，都是确保食品标签的真实性和合规性，保护消费者的合法权益。
1. 标签内容完整性审核：如品名、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养成分表等是否齐全。
2. 标签信息准确性审核：例如配料表中各种原料的标注顺序是否符合规定，营养成分表的数据是否真实准确，是否有虚假、夸大或者误导消费者的表述等。
3. 特殊标识合规性审核：如“绿色食品”、“有机食品”、“无公害农产品”、“转基因食品”等特殊标识使用是否合规，是否有未经许可擅自使用的地理标志保护产品专用标志等。
4. 食品添加剂、致敏物质标示是否规范：按照相关规定，需要明确标注所使用的食品添加剂的具体名称，以及可能引发过敏反应的食品及其成分。
5. 其他要求：如进口食品还需标注原产国或地区，以及境内代理商的名称、地址和联系方式等信息。
通过上述各项审核，确保食品标签的信息全面、准确、合法，保障消费者的知情权，维护市场秩序和食品安全。
检测标准
食品标签合规性审核主要依据以下标准和法规：
1. 《食品安全法》：这是中国关于食品安全的基本法律，其中对食品标签的内容、格式等做出了明确规定。
2. 《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）：详细规定了预包装食品的标签上应标注的项目，包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和/或经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容及其标注方式。
3. 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）：规定了预包装食品营养标签的内容、格式和表达方式，要求标明能量及核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
4. 其他特定食品类别的标签标准，如《预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）、《预包装饮料酒标签通则》（GB 10344-2005）等。
在审核食品标签时，需要确保其内容真实、准确，无虚假或误导消费者的信息，并符合上述相关法律法规和技术标准的要求。
检测流程
食品标签合规性审核流程一般包括以下几个步骤：
1. **申请与提交资料**：食品生产商或销售商向审核机构提出食品标签审核的申请，并按照要求提供完整、准确的产品信息，包括但不限于食品标签设计稿、配料表、营养成分表、产品标准、生产许可证、商标注册证等相关证明材料。
2. **初步审查**：审核机构接收到申请和相关资料后，首先进行形式审查，检查标签内容是否齐全、格式是否符合国家法律法规及食品安全国家标准的规定，例如GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等。
3. **详细审核**：进一步对食品标签的具体内容进行细致核查，如品名、净含量、配料表（按递减顺序排列）、生产日期、保质期、执行标准、生产者/经销商名称、地址及联系方式、食品生产许可证编号、产品标准代号、营养标签等内容的真实性、完整性以及合规性。
4. **现场考察（如有必要）**：在部分情况下，审核机构可能还需要对生产企业进行现场考察，核实标签上标注的生产条件、生产工艺、原料来源等信息的真实性。
5. **出具审核报告**：完成所有审核程序后，审核机构将出具食品标签合规性审核报告，对于不合规的部分提出修改建议并指导企业进行整改。
6. **复审与确认**：企业根据审核意见进行整改后，再次提交标签供审核机构复审，直至标签完全符合相关法规要求为止。
以上流程可能会因不同审核机构的具体操作规范略有差异，但基本思路和主要环节大体一致，都是确保食品标签的真实性和合规性，保护消费者的合法权益。
