特丁基对苯二酚检测
来源:忠科集团
忠科集团提供的特丁基对苯二酚检测,特丁基对苯二酚(TBHQ)检测是指对食品、油脂或其他相关产品中是否存在以及含量多少的一种化学物质进行的定量或定性分析,报告具有CMA,CNAS认证资质。

特丁基对苯二酚(TBHQ)检测是指对食品、油脂或其他相关产品中是否存在以及含量多少的一种化学物质进行的定量或定性分析。特丁基对苯二酚是一种常用的食品抗氧化剂,可以防止食物中的油脂氧化变质,延长食品保质期。然而,过量摄入可能会对人体健康产生不良影响,因此各国对食品中特丁基对苯二酚的使用量都有严格的规定。在食品质量与安全检测中,对特丁基对苯二酚的检测是重要的组成部分之一。
特丁基对苯二酚检测标准
特丁基对苯二酚(TBHQ)作为一种常用的食品抗氧化剂,其检测标准主要依据各国或地区的食品安全法规和相关标准。在中国,主要参照以下标准:
1. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014):规定了特丁基对苯二酚在各类食品中的允许使用量及使用范围。
2. 《食品安全国家标准 食品中抗氧化剂的测定》(GB 5009.31-2016):提供了测定食品中特丁基对苯二酚等抗氧化剂的方法,包括高效液相色谱法(HPLC)等。
另外,对于出口食品,还需要参考进口国的相关标准,如美国食品药品监督管理局(FDA)的标准等。
具体检测时,实验室会根据上述标准进行样品提取、净化和定量分析,以确保食品中TBHQ含量符合安全限量要求。
特丁基对苯二酚检测流程
特丁基对苯二酚(TBHQ)检测流程一般会遵循以下步骤:
1. 样品接收与登记:首先,由客户提供或抽取样品送到检测机构,检测机构接收样品后,进行详细登记,包括样品名称、规格、批次、来源等信息。
2. 样品预处理:实验室人员根据特丁基对苯二酚的特性,按照相关标准进行样品粉碎、混合均匀等预处理操作,以确保检测结果具有代表性。
3. 实验分析:
提取:使用有机溶剂将样品中的特丁基对苯二酚提取出来。
浓缩与净化:通过浓缩、柱层析等方式去除干扰物质,得到纯净的待测物。
检测:采用高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)或者气质联用(GC-MS)等方法进行定量测定。
4. 数据分析与报告编写:对检测数据进行计算分析,判断样品中特丁基对苯二酚的含量是否符合国家食品安全标准或其他适用标准,并撰写详细的检测报告,报告内容应包括样品信息、检测依据、检测结果、结论等内容。
5. 审核与签发报告:经过内部质量控制和专业技术负责人审核无误后,正式签发检测报告,并将报告提供给客户。
6. 售后服务:解答客户对报告内容的疑问,必要时可针对异常结果进行复测或进一步的技术支持服务。
以上是一般意义上的流程,具体流程可能会因不同的检测机构而有所差异,但都会严格遵守相关法律法规和技术标准。