GB 11960-2008 食品添加剂 留兰香油

GB 11960-2008 是中国食品安全国家标准，用于食品添加剂的定义和规定。留兰香油是指在一定范围内，允许添加在面粉、炼乳制品等食品中以达到特定效果或改善其口感，如香气提神、防腐等的目的。
留兰香油的安全性和卫生性通常由相关的技术检测机构进行严格的审查和测试。在中国，该标准要求生产商严格控制留兰香油的质量，确保其安全性，并符合相关卫生规定。
然而，在某些地区，例如台湾地区，留兰香油可能被禁止销售，因为它们被认为是非法使用的化学物质。消费者应选择使用合法来源的食用油，确保食品安全。
GB 11960-2008 食品添加剂 留兰香油项目
GB 11960-2008 这个标准主要定义了食品添加物（Food Additives）的安全性、有效性和适用范围。其中，留兰香油项目的定义是：在食品安全中使用或储存的一定量的化学物质，例如聚乙氧醇。
聚乙氧醇是一种常见的食品添加剂，具有稳定性好、毒性小、安全性高等优点，主要用于加工食品、饮料和其他食品制品中的香气、味道和防止污染等方面。
该标准也包括了对留兰香油使用的控制措施，例如必须确保添加物的纯度、生产日期、安全标识和库存记录等，并且不得用于食品制造业的生产过程中。
此外，为了提高产品和服务的质量和安全性，GB 11960-2008还规定了关于残留害、废弃物处理和废弃物资源化等方面的法规要求。
总的来说，这个标准为食品添加剂的安全性和有效性提供了指导，并且对食品工业的产品生产过程提供了质量保障。
GB 11960-2008 食品添加剂 留兰香油流程
留兰香油的制作流程包括以下步骤：
1. 蒸馏：将面粉、水和盐混合成面糊。然后，加入适量的酵母（如果使用）搅拌均匀。
2. 慢慢加热：在温暖的地方加热面糊，使它慢慢沸腾并变成液体。
3. 添加油脂：在煮沸的面糊中添加一定量的橄榄油或菜籽油等，以增加香味。
4. 加入糖：在煎饼或面条时，可适当加入一些白糖。
5. 切块或冲泡：最后，在面条上撒一层酥脆的奶酪，即可享用留兰香油煎饼了。
需要注意的是，不同国家和地区对食品添加剂的使用可能会有所不同。因此，在制作留兰香油煎饼之前，请务必查看你所在地区的食品安全规定，并遵循相应的指导来确保其安全使用。同时，也请了解并遵守当地的法规限制，避免违反法律的行为。