GB 7300.801-2019 饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠

碳酸氢钠是一种无机盐，通常用于添加在食品加工过程中以提高产品的防腐性能。它的主要用途是通过增加食品的口感、味道和营养成分来防止微生物污染。
GB 7300.801-2019 饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠项目
GB 7300.801-2019 饲料添加剂第8部分包括如下内容：
1. 消毒剂：主要用于改善食品的感官质量，防止细菌污染，保护食品中的营养成分。常见的消毒剂有紫外线消毒剂、臭氧消毒剂等。
2. 防霉剂：用于防止食品在储藏过程中发生霉变，延长食品保质期。常见的防霉剂有黄酮类、皂化酶抑制剂、淀粉酶抑制剂等。
3. 酸度调节剂：主要用于调整食品的口味和口感，使其更符合特定需求。常见的酸度调节剂有磷酸盐、硝酸盐、柠檬酸、苯甲酸盐等。
4. 遗传性食品添加剂：用于提高食品的营养价值和品质，避免食品营养价值下降或出现不良反应。
5. 压缩型抗氧化剂：用于抵抗氧化应激，防止食品因过高的氧化应激导致的食物中毒或其他健康问题。
6. 维生素和矿物质补充剂：用于满足人体对特定维生素和矿物质的需求，如钙、铁、锌等。
这些添加剂可以有效地改善食品的品质和口感，但也需要注意使用方法和安全风险。例如，应严格按照生产说明书和食品安全规定使用，并做好食品安全监测工作。同时，消费者在选择和食用这类添加剂时，也应注意其可能对人体健康的潜在影响。
GB 7300.801-2019 饲料添加剂 第8部分：防腐剂、防霉剂和酸度调节剂 碳酸氢钠流程
碳酸氢钠（Borax NaH）是一种常见的食品添加剂，主要用于增强食物的口感和营养价值。以下是一个简单的碳酸氢钠在食品加工中的应用步骤：
1. 准备工作：首先，需要准备好原料和设备。这包括各种原材料（如肉类、豆类、谷物等）、设备（如搅拌机、粉碎机、过滤器等）以及必要的安全措施。
2. 加工原材料：将所有原料按照所需比例混合在一起，并用搅拌机进行适当的研磨和搅拌，确保所有的原料都被充分地分散到混合物中。
3. 进行发酵：然后，将研磨好的原料加入发酵罐中，放入适当的温度和时间，以促进其发酵。
4. 分离出产品：当发酵罐内的发酵物大部分分解完成时，就可以通过过滤系统将其分离出来，得到相应的食品。
5. 调整配方：如果产品没有完全分解或无法达到预期的口感和营养效果，可以调整配方以使其更符合用户的口味。
6. 包装：最后，根据产品的特殊要求，可以将食品包装起来，便于运输和储存。
请注意，食品生产过程中必须严格遵守相关的食品安全法规，保证食品的安全性。此外，在选择和使用食品添加剂时，也应仔细阅读成分表并了解其作用和可能的风险。